喝紅葡萄酒後舌頭嘴唇發紫是怎麽回事?
問:喝紅葡萄酒後舌頭嘴唇發紫是怎麽回事?
答:喝多了葡萄酒,尤其是紅葡萄酒,有時候會出現嘴唇舌頭發紫的現象,很多人會認為是葡萄酒有質量問題,懷疑是不是喝了假酒。其實,這是一種正常的現象。
因為帶皮發酵的紅葡萄酒中含有單寧和花色素苷(天然色素和著色劑的主要來源),很容易在舌頭和嘴巴上著色。加上人的口腔內有一層粘膜組織容易吸附色素,所以當積累到一定程度之後,嘴唇與舌頭會產生發紫現象。
當然,由於人的體質差異,口腔內酶的含量不同,著色程度也會稍有不同。
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